Zajímalo vás někdy, jak se pěstuje a sklízí káva? Jaký je rozdíl mezi arabikou a robustou? Nebo jaké jsou nejdražší kávy na světě? To a spoustu dalších zajímavostí ze světa kávy zde!
Proč za šálek určité kávy zaplatíte 10x více, než za šálek kávy jiné a co ovlivňuje cenu? Nabízíme žebříček těch 7 nejdražších. U každé značky je cena, za kterou pořídíte jeden šálek, připravený jako espresso, tedy ze 7g.
ZajímavostiPři honbě za ziskem člověk vyvinul postupy, které maximalizují produkci kávy, ovšem devastují přírodu. Pokud na obalu naleznete označení organická káva, měla by splňovat specifická kritéria. Jaká a proč by nás to mělo zajímat?
ZajímavostiDurianová káva se vymyká specifickým pachem, který kávě propůjčuje tropické ovoce zvané durian.
ZajímavostiProč se Jamaica Blue Mountain řadí mezi ty nejdražší kávy na světě? Kde se v oblasti Karibiku vlastně vzala, co jí činí tak jedinečnou a jak vlastně chutná?
ZajímavostiProč o Vánocích neudělat radost hned dvakrát? Při koupi vánočního balíčku kávy Brazil Santos ze 100% Arabiky se část peněz dostane k těm, kteří je potřebují nejvíce, a to nejen o Vánocích.
ZajímavostiJedna, dvě lžičky hnědých granulek nebo prášku, zalít horkou vodou a instantní káva je v sekundě připravena – bez filtrování nebo překapávání. Jak je to s její kvalitou, jak vlastně vznikla a jak se vyrábí? A jakou roli v jejím vzniku hrají obě světové války?
ZajímavostiUrčitě jste je viděli – povedené, anebo nepovedené. Řeč je o obrázcích, které baristé tvoří do kávové pěny nejen cappucina. Co znamená latte art, jak a kde technika latte art vznikla?
ZajímavostiPražení kávy není o změně barvy zrnka ze zelená na hnědou! Co ovlivňuje výslednou chuť pražené kávy? A proč se pražení považuje skoro za umění?
ZajímavostiO kávě se toho napsalo mnoho špatného, nicméně – i mnoho dobrého! Ovšem najdou se tací, kteří stále dokola opakují, …
ZajímavostiJe pro naše tělo prospěšnější káva bez kofeinu nebo ta klasická? A co v těhotenství, nemůže káva nějak nepříznivě ovlivňovat …
Zajímavosti